사찰식 우엉전

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 우엉

4,320원

국내산 우엉

8,210원

[백화점납품용] 국산 우엉 깐 우엉채 당일손질 깐우엉, 1개, 2kg

29,900원

100g당 1,495원무료배송

국내산 울팜 생우엉, 1개, 우엉 4kg

16,900원

100g당 422원무료배송

반찬단지 김밥우엉 3mm, 1kg, 4개

32,260원

100g당 807원무료배송

곰표 밀가루 중력다목적용, 3kg, 1개

6,450원

100g당 215원무료배송

대한제분 곰표 중력 밀가루(다목적용) 2.5kg 1개, 2.5kg, 1개

5,600원

100g당 224원무료배송

곰표 밀가루 중력다목적용

8,340원

백설 중력 밀가루

10,750원

곰표 중력2등급 20kg 다목적용 밀가루 중력분 2등 업소용 놀이용

19,350원

100g당 97원무료배송

순창 문옥례 우리콩 국간장 1L 가정용 소용량 재래식 국물용 육수 무침, 1L, 1개

13,900원

100ml당 1,390원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 860ml, 1개

8,520원

100ml당 991원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 13L, 1개

43,000원

100ml당 331원

순창문옥례식품 우리콩 국간장 1.8L 명인간장 한식간장 조선간장, 1.8L, 1개

22,210원

100ml당 1,234원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 4.2L, 1개

22,890원

100ml당 545원

[25년산 햇고추] 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 1kg, 1개

28,900원

100g당 2,890원

일년래래 중국산 김치용 고춧가루, 1kg, 3개

31,500원

100g당 1,050원

25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개

17,750원

100g당 3,550원

햇살고은 100% 국산 고춧가루 특품, 1kg, 1개

29,910원

100g당 2,991원

곰곰 고춧가루

12,890원

한식품 볶음참깨 850g, 850g, 1개

8,450원

100g당 994원

HACCP인증 업체 고소한 더바른상회 외국산 볶음 통 참깨100%, 1개, 1kg

12,500원

100g당 1,250원

시골 볶음참깨

10,530원

오뚜기옛날 볶음참깨

5,790원

시골 볶음참깨

5,900원

고궁 진한들기름1.8L, 1개, 1.8L

27,500원

100ml당 1,528원

이장네 향이 참 고소한 대용량 업소용 통들깨 들기름 백퍼센트, 1.8L, 2개

54,900원

100ml당 1,525원

톰슨가든 고소한 들기름 업소용 대용량 식당용, 5개, 1.8L

143,000원

100ml당 1,589원

시장쏙 전연화 들기름

11,990원

오뚜기 향긋한 들기름

19,660원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   우엉 200g

   00:00/ 30:00

   우엉 2개의 껍질을 깨끗이 씻은 뒤 칼집을 절반 정도 넣고 찜통에 넣어 약 30분간 쪄 부드럽게 만듭니다. 이렇게 찌면 질기지 않고 훨씬 부드러워집니다. 쪄낸 우엉을 꺼냅니다.
2. 01
   우엉 200g

   찐 우엉을 밀대나 방망이로 납작하게 두드려 펼쳐줍니다. 두드리면 우엉의 단맛이 나고 식감이 좋아집니다. 가지런히 준비해둡니다.
3. 02
   고춧가루 0.8작은술집간장 1큰술

   집간장 1큰술과 고춧가루 0.25큰술을 섞어 간장 양념을 만들어 둡니다. 양념이 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다.
4. 03
   밀가루 65g우엉 200g물 200ml

   밀가루 0.5컵과 물 1컵을 섞어 묽은 밀가루 반죽을 만듭니다. 반죽은 우엉이 붙을 정도만 묽게 해주세요. 너무 많이 넣지 말고 적당히 준비합니다.
5. 04
   들기름 0.5큰술식용유 5ml

   들기름과 식용유를 1:1 비율로 약간 섞어 팬에 두르고 중불로 달군 후 기름이 뜨거워지면 불을 약하게 조절합니다. 이렇게 섞어 쓰면 고소한 향과 바삭함을 동시에 살릴 수 있습니다.
6. 05
   우엉 200g

   납작하게 두드린 우엉을 팬에 가지런히 놓습니다. 우엉이 서로 붙지 않게 배치합니다.
7. 06
   밀가루 65g우엉 200g

   준비한 간장 양념을 우엉에 조금씩 뿌리고 밀가루 반죽을 우엉이 서로 붙을 정도로 살짝 끼얹어줍니다. 반죽이 너무 많지 않게 해 바삭함을 유지합니다.
8. 07
   00:00/ 03:00

   아랫면이 노릇하게 익으면 주걱으로 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 부쳐줍니다. 양면이 황금빛으로 바삭해질 때까지 중약불로 2-3분간 구워줍니다.
9. 08
   참깨 1작은술

   마무리로 참깨 약간을 골고루 뿌려줍니다. 불을 끄고 접시에 담아 완성합니다.