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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

고소한 두부계란전

부드러운 두부와 고소한 계란이 어우러진 초간단 영양식! 물기만 빼고 섞어 부치기만 하면 완성되는 다이어트 친화적 혼밥 메뉴예요. 아삭하고 쫄깃한 식감이 중독적!

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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
고소한 두부계란전
Fig. 01 · 고소한 두부계란전사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
두부1모2,000원
계란1개500원
마늘1개100원
식용유10ml60원
소금1큰술40원
후추1작은술240원
이 레시피에 약 2,940 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
579kcal
열량
45g
단백질
12g
탄수화물
37g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    두부 1모마늘 1개
    00:00/ 10:00
    0단계
    두부를 체에 받쳐 10분 정도 물기를 빼고 포크로 으깨주세요. 마늘은 잘 다져주세요.
  2. 01
    두부 1모계란 1개마늘 1개소금 1큰술후추 1작은술
    1단계
    볼에 계란을 풀고 으깬 두부, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣어 고루 섞어주세요.
  3. 02
    식용유 10ml
    2단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 반죽을 부어 노릇노릇해질 때까지 양면을 부치세요.

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