오늘의 한 그릇 · 👨🍳 셰프 레시피
이원일 너구리 양파 짬뽕
불맛이 강하게 배어든 양파와 쫄깃한 라면이 어우러진 짬뽕 스타일 국물 요리. 국물이 끈적끈적하고 깊은 맛이 특징입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·👨🍳 셰프 레시피 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파1개800원
식용유10ml60원
간장0.5큰술30원
물100ml100원
너구리 라면1봉지1,200원
불소스0.5큰술50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분640kcal
열량
12g
단백질
83g
탄수화물
29g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00양파 1개간장 0.5큰술양파 한 개를 채 썰어 준비합니다. 기름에 양파를 넣자마자 간장 반 큰술을 주위에 둘러주며 볶아 불맛을 내세요. 양파가 불맛 나게 볶아지면 좋습니다.
- 01너구리 라면 1봉지양파 1개물 100ml볶은 양파에 물을 붓고 오동통한 너구리 라면을 넣어 끓입니다. 라면이 불면 양파 짬뽕이 완성되며 맛이 굉장히 좋습니다.
- 02불소스 0.5큰술물 100ml깊은 맛을 더하려면 고기에 불소스 반 큰술을 넣어 국물을 끈적끈적하게 만듭니다. 이렇게 하면 짬뽕 맛이 더 업그레이드됩니다.









