오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
전자렌지 찐 가지 무침
전자렌지로 쉽게 부드럽게 찐 가지의 탱탱한 식감이 살아있는 무침요리. 마늘과 참기름으로 고소하고 담백합니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
가지1개1,200원
마늘3개300원
참기름0.5큰술190원
깨소금1작은술50원
이 레시피에 약 1,740원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분61kcal
열량
1g
단백질
5g
탄수화물
9g
지방
만드는 법
METHOD · 2 STEPS- 00가지 1개00:00/ 05:00가지 1개를 반으로 잘라 전자렌지용 그릇에 넣고 5분간 돌립니다. 뜨거운 상태에서 껍질을 벗겨 길게 찢어줍니다. 이렇게 하면 가스가 빠져 탱탱한 식감이 살아납니다.
- 01참기름 0.5큰술깨소금 1작은술가지 1개마늘 3개마늘을 다져 찢은 가지에 넣고 참기름 0.5스푼, 깨소금을 약간 뿌립니다. 조물조물 무쳐줍니다. 참기름이 스며들어 고소한 맛이 배입니다.









