꽃다발 소고기 채소 전골

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울돌목 건다시마, 1kg, 1개

14,990원

100g당 1,499원

금복식품 맥반석 다시마 완도산 두껍고 두툼한 프리미엄 햇다시마 진한육수용, 300g, 1개

11,270원

100g당 3,757원

완도 최고집 업소용 대용량 완도산 파지 다시마

11,420원

삼화해조류 염장 쌈다시마 10kg 벌크 최고의 반찬 영양식품, 10kg, 1개

16,900원

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금복식품 완도산 다시마파지 1kg 육수용 식당용 실속형 다시마, 1개, 1kg

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백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

국내산 흙당근

3,180원

국내산 흙당근

1,950원

국내산 세척당근

2,490원

[입점초특가] 대형마트납품 국내산 신선한 흙당근 햇 당근

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[타임특가] 1등농가 산지직송 당도높은 국내산 햇 흙당근

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국산 냉장 진공포장 절단무 세척무 손질무, 1개, 500g

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100g당 780원

[팜팜]국내산 햇 무우, 1박스, 5kg(3-5수)

9,900원

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국내산 무

1,480원

국내산 무

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국내산 절단무

1,050원

국내산 청경채

990원

국내산 청경채

2,100원

국내산 청경채

4,660원

국내산 GAP 청경채

2,590원

클릭마켓 국내산 청경채 4kg 마라탕 샤브샤브 용

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[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

990원

[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

1,920원

[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

10,980원

친환경 국내산 팽이버섯

740원

[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

3,650원

미국산 초이스 부채살 스테이크 (냉장)

29,990원

[로켓프레시] 농협안심한우 정육 세절 1등급 국거리용 (냉장)

10,990원

[로켓프레시] 호주산 부채살 스테이크 (냉장)

31,990원

마장동 1++한우 모둠 세트 소고기 600g,800g, 800g, 1개

99,000원

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행복미트 호주산 목초육 청정우 소고기 사태살, 1kg, 2개

49,900원

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곰곰 아삭한 숙주나물

1,400원

풀무원 무농약 국산 숙주

2,280원

곰곰 아삭한 숙주나물

1,380원

풀무원 유기농 인증 숙주

2,060원

[로켓프레시] 곰곰 대용량 숙주나물

5,580원

국내산 양파

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2026년 햇양파(대) 직접 심어 길러 수확후 칼 건조후 직발송 되는 양파 들여가세요, 1박스, 대과 10kg

15,900원

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[한끼 채소]26년 수확 국내산 깐양파, 1개, 1개, 10kg(중)

19,000원

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[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 5kg

11,700원

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[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 3kg

9,700원

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왕즈허 즈마장 땅콩 참깨 소스

5,230원

야스티 순 땅콩버터 크리미 100% 무첨가, 500g, 1개

14,120원

100g당 2,824원

하이몬 피넛 월남쌈 소스

4,260원

하우하우 땅콩소스F

9,500원

청정원 피넛월남쌈 소스

4,230원

해천 해선장

5,660원

이금기 중화 해선장 스파우트팩

15,380원

이금기 중화 해선장 스파우트팩

43,890원

이금기 중화 해선장 스파우트팩

29,260원

이금기 중화 해선장 소스, 240g, 1개

2,640원

100g당 1,100원

비하오 스리라차 핫 칠리 소스, 482g, 2개

16,900원

100g당 1,753원

MORN 스위트 칠리소스

5,570원

오뚜기 오쉐프 스위트 칠리소스

7,400원

오뚜기 오쉐프 스위트 칠리소스

36,990원

오뚜기 오쉐프 스위트 칠리소스

13,300원

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1. 01
   다시마 6g물 500ml

   00:00/ 10:00

   냄비에 물 500ml와 다시마 6g을 넣고 중약불에서 10분간 끓여 육수를 내주세요. 다시마가 천천히 우러나며 은은한 바다 내음이 퍼지면서 육수가 맑고 깊은 맛으로 변할 거예요. 초보자분들은 불이 너무 세지 않게 조절하며 끓이시면 좋겠어요.
2. 02
   다시마 6g소금 2큰술

   육수가 끓어오르면 소금 2g(0.7 티스푼 분량)을 살짝 넣고 다시마는 부드럽게 건져내 육수 준비를 마무리해주세요. 소금이 육수의 감칠맛을 더 살려주니, 맛을 보며 조금씩 조절해보세요.
3. 03
   당근 1개

   당근을 얇게 슬라이스한 후, 2~3겹으로 이어붙여 시작은 타이트하게, 끝으로 갈수록 느슨하게 말아주세요. 이렇게 하면 당근이 꽃잎처럼 피어나 테이블 위에서 빛날 거예요. 슬라이스가 너무 두꺼우면 말기 어려우니 날카로운 칼로 해주세요.
4. 04
   무 1개

   무도 당근과 같이 얇게 슬라이스하여 말아주세요. 무의 아삭한 식감이 살아나며, 말 때 부드럽게 감아주면 예쁜 꽃 모양이 완성돼요. 무가 미끄러우면 조금씩 썰어 말아보세요.
5. 05
   청경채 1g

   청경채는 잎사귀 부분을 잘라 싱싱하게 준비해주세요. 신선한 녹색이 전골의 색감을 더해줄 테니, 너무 세게 자르지 말고 부드럽게 다루세요.
6. 06
   팽이버섯 1g

   팽이버섯은 무와 당근 길이로 잘라주세요. 버섯의 쫄깃한 식감이 전골에 스며들어 맛을 더 풍부하게 해줄 거예요. 뿌리 부분은 살짝 풀어주면 더 예쁘게 꽂을 수 있어요.
7. 07
   소고기 1g

   소고기(샤브샤브용)의 윗 부분을 바깥쪽으로 5mm 정도 접어 느슨하게 돌돌 말고 윗부분을 펴주면서 장미꽃 모양을 만들어주세요. 고기의 부드러운 질감이 느껴지며, 이렇게 말면 익힐 때도 예쁘게 펼쳐질 거예요. 얇은 고기일수록 쉽게 만들 수 있어요.
8. 08
   양파 1개

   양파를 얇게 썰어 준비해주세요. 양파의 달큰한 향이 육수에 스며들어 전체 맛을 부드럽게 해줄 테니, 눈물이 나더라도 얇게 썰어보세요.
9. 09
   숙주 1g양파 1개

   냄비 바닥에 숙주나물을 고루 깔고, 얇게 썬 양파를 그 위에 올려 평평하게 펴주세요. 숙주의 아삭함이 바닥에서부터 느껴지며, 양파가 육수를 머금어 맛있게 익을 거예요.
10. 10
    당근 1개무 1개소고기 1g청경채 1g팽이버섯 1g

    만들어둔 당근, 무, 소고기 꽃을 꽃꽂이하듯이 골고루 섞어서 진열하고, 사이사이에 팽이버섯을 꽂아주세요. 마지막으로 청경채 잎사귀로 장식하면 테이블이 화사하게 물들어요. 재료를 너무 빽빽하게 하지 말고 여유롭게 배치하면 더 예쁩니다.
11. 11
    다시마 6g물 500ml무 1개

    준비된 다시마 육수의 1/3만 조심스럽게 부어주세요. (채소에서 물이 나오므로 육수를 다 붓지 않아 국물이 너무 진하지 않게 유지할 수 있어요) 이렇게 하면 채소가 천천히 익으며 자연스러운 단맛이 배어들어요.
12. 12
    땅콩소스 1큰술칠리소스 1큰술해선장 1g

    전골을 끓이는 동안 찍어 먹을 소스로 땅콩소스 1큰술, 해선장 15g, 칠리소스 1큰술을 섞어 준비해주세요. 고소하고 매콤한 소스가 고기와 채소를 더 맛있게 감싸줄 거예요. 취향에 따라 소스의 비율을 조절해보세요.
13. 13
    소고기 1g

    전골이 보글보글 끓고 소고기가 속까지 부드럽게 익었는지 확인한 후 불을 꺼주세요. 김이 모락모락 피어오르는 그 향기가 입맛을 돋우니, 바로 함께 즐겨보세요. 고기가 질기면 조금 더 끓여주시면 좋아요.