THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

매운 돈까스 소스

버터나 루 없이 만든 매콤하고 풍미 깊은 돈까스 소스로, 식당 스타일 소스와 비슷한 깊은 맛을 냅니다. 이 레시피는 YouTube 동영상에서 자동 추출되었으므로 원본과 약간 다를 수 있습니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매운 돈까스 소스
Fig. 01 · 매운 돈까스 소스사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
설탕1큰술44원
고춧가루2큰술-
다진마늘2큰술129원
올리고당1큰술-
케찹6큰술889원
굴소스2큰술293원
고추장2큰술332원
180ml52원
우유60ml255원
양파1/2개143원
대파1/2대77원
이 레시피에 약 2,214 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
364kcal
열량
15g
단백질
87g
탄수화물
3g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    양파 1/2개대파 1/2대
    양파 1/2개와 대파 1/2대를 잘게 다진다. 이렇게 하면 소스에 식감과 신선한 풍미가 더해진다.
  2. 01
    고춧가루 2큰술다진마늘 2큰술올리고당 1큰술굴소스 2큰술고추장 2큰술설탕 1큰술케찹 6큰술
    냄비에 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 2큰술, 올리고당 1큰술, 케찹 6큰술, 굴소스 2큰술, 고추장 2큰술을 넣는다.
  3. 02
    우유 60ml양파 1/2개대파 1/2대 180ml
    물 180ml와 우유 60ml를 붓고 다진 양파와 대파를 넣는다. 양념이 잘 섞이도록 저어준다.
  4. 03
    중불에서 끓기 시작하면 가끔 저어주며 바닥에 눌어붙지 않게 한다.
  5. 04
    원하는 농도와 걸쭉함이 될 때까지 끓인 후 불에서 내린다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN