오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
감자 계란 치즈 토스트
얇게 썬 감자와 계란을 부쳐 치즈와 토마토를 곁들인 고소하고 든든한 아침 메뉴입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥐 브런치 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
감자2개1,427원
계란2개670원
토마토1.5개1,533원
기름적당량100원
치즈적당량500원
소금약간10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분524kcal
열량
27g
단백질
58g
탄수화물
33g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00감자 2개계란 2개소금 약간감자는 채칼을 이용해 얇게 썰어 준비합니다. 계란 2개는 소금을 살짝 넣고 골고루 풀어줍니다.
- 01토마토 1.5개감자 2개기름 적당량토마토는 두툼한 두께로 썰어 준비합니다. 프라이팬에 기름을 두르고 얇게 썬 감자를 모두 올려 아랫면이 노릇해질 때까지 익힙니다.
- 02감자 2개계란 2개소금 약간감자가 어느 정도 익으면 뒤집은 뒤 소금을 살짝 뿌려 간을 맞춥니다. 풀어둔 계란물을 붓고 뚜껑을 덮어 감자와 계란을 함께 익힙니다.
- 03토마토 1.5개계란 2개치즈 적당량계란이 익으면 다시 한번 뒤집어줍니다. 그 위에 치즈와 썰어둔 토마토를 올리고 반으로 접어 치즈가 녹을 때까지 앞뒤로 노릇하게 익혀 마무리합니다.









