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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

간장 돼지고기 덮밥

예산 5000원 안에 즉석밥과 다진돼지고기로 간단히 만든 영양 만점 덮밥! 쫄깃한 콩나물과 아삭한 대파가 어우러져 집밥 맛 그대로입니다. 바쁜 날 딱!

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병주
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SERVES 1·20 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
간장 돼지고기 덮밥
Fig. 01 · 간장 돼지고기 덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
즉석밥1개1,300원
다진돼지고기150g2,250원
콩나물200g600원
대파1대400원
다진마늘1큰술210원
진간장1큰술100원
설탕1큰술40원
식용유10ml60원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
932kcal
열량
44g
단백질
103g
탄수화물
37g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    콩나물 200g대파 1대
    00:00/ 05:00
    0단계
    콩나물은 찬물에 5분 담가 핏물을 뺀 후 물기를 제거하세요. 대파는 어슷 썰어주세요.
  2. 01
    다진돼지고기 150g다진마늘 1큰술식용유 10ml
    1단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후 다진마늘을 넣어 볶다가 다진돼지고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶아주세요.
  3. 02
    콩나물 200g진간장 1큰술대파 1대설탕 1큰술
    00:00/ 02:00
    2단계
    진간장, 설탕을 넣고 고루 섞어 볶다가 콩나물과 대파를 추가해 2분간 더 볶습니다.
  4. 03
    즉석밥 1개
    00:00/ 01:00
    3단계
    즉석밥을 넣고 고루 버무려 1분간 볶아 완성하세요. 소금, 후추로 간을 맞춰 드세요.

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