오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
칙피 지중해 샐러드
상큼하고 아삭한 식감으로 다이어트와 피부 미용에 좋은 건강한 지중해식 샐러드입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
방울 토마토150g1,244원
오이150g1,170원
병아리콩4큰술288원
올리브12알500원
보콘치니100g6,000원
올리브12알500원
발사믹 식초2큰술200원
레몬즙1큰술129원
소금1/4작은술4원
후추약간10원
이 레시피에 약 10,045원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1942kcal
열량
31g
단백질
57g
탄수화물
32g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00오이 150g오이는 깨끗이 씻은 후 양 끝의 쓴맛이 나는 부분을 잘라내고 반으로 갈라 짧게 썰어줍니다.
- 01방울 토마토 150g방울 토마토는 단면에 막이 없도록 반으로 썰어줍니다. 토마토의 씨 부분에 감칠맛을 내는 성분이 많아 즙이 잘 나오게 하기 위함입니다.
- 02병아리콩 4큰술보콘치니 100g올리브 12알오이 150g믹싱볼에 손질한 오이, 토마토, 구슬 보콘치니, 올리브, 삶은 병아리콩을 모두 넣습니다.
- 03발사믹 식초 2큰술올리브 12알레몬즙 1큰술소금 1/4작은술후추 약간엑스트라 버진 올리브 오일, 발사믹 식초, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 재료가 잘 어우러지도록 섞어 마무리합니다.