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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

든든한 다이어트 양배추 파스타

양배추를 듬뿍 넣어 포만감이 오래 가고 혈당이 안정적인 다이어트 파스타입니다. 새우와 명란젓으로 감칠맛이 풍부합니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
든든한 다이어트 양배추 파스타
Fig. 01 · 든든한 다이어트 양배추 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
파스타면60g240원
소금0.5큰술20원
올리브유20ml400원
다진마늘5g1,050원
새우50g1,500원
크러쉬드 페퍼1g10원
양배추0.5개2,000원
치킨스톡1큰술450원
간장1큰술50원
명란젓20g2,000원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
660kcal
열량
32g
단백질
89g
탄수화물
23g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    파스타면 60g소금 0.5큰술
    파스타면 60g에 소금을 약간 넣고 끓는 물에 삶아 익힙니다. 면이 다 익으면 물기를 빼서 따로 보관합니다. 이렇게 하면 면이 덜어 붙지 않습니다.
  2. 01
    크러쉬드 페퍼 1g올리브유 20ml양배추 0.5개새우 50g
    팬에 올리브유 20ml을 두르고 다진 마늘, 새우, 크러쉬드 페퍼, 양배추 150g을 넣습니다. 중불에서 양배추가 숨이 죽을 때까지 볶아 수분이 빠지도록 합니다. 양배추가 부드러워지면 불을 줄입니다.
  3. 02
    치킨스톡 3작은술간장 1큰술
    00:00/ 02:00
    치킨스톡 1스푼과 간장 1스푼을 넣고 골고루 섞어가며 볶습니다. 소스가 재료에 배어들 때까지 1-2분간 계속 저어줍니다. 맛이 우러나도록 합니다.
  4. 03
    파스타면 60g명란젓 20g
    00:00/ 00:30
    삶아둔 파스타면을 팬에 넣고 잘 버무려줍니다. 명란젓 1개를 껍질 제거 후 통째로 넣고 30초 정도 더 볶아 마무리합니다. 명란젓이 파스타에 스며들면 불을 끕니다.

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