오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
든든한 다이어트 양배추 파스타
양배추를 듬뿍 넣어 포만감이 오래 가고 혈당이 안정적인 다이어트 파스타입니다. 새우와 명란젓으로 감칠맛이 풍부합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면60g240원
소금0.5큰술20원
올리브유20ml400원
다진마늘5g1,050원
새우50g1,500원
크러쉬드 페퍼1g10원
양배추0.5개2,000원
치킨스톡1큰술450원
간장1큰술50원
명란젓20g2,000원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분660kcal
열량
32g
단백질
89g
탄수화물
23g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00파스타면 60g소금 0.5큰술파스타면 60g에 소금을 약간 넣고 끓는 물에 삶아 익힙니다. 면이 다 익으면 물기를 빼서 따로 보관합니다. 이렇게 하면 면이 덜어 붙지 않습니다.
- 01크러쉬드 페퍼 1g올리브유 20ml양배추 0.5개새우 50g팬에 올리브유 20ml을 두르고 다진 마늘, 새우, 크러쉬드 페퍼, 양배추 150g을 넣습니다. 중불에서 양배추가 숨이 죽을 때까지 볶아 수분이 빠지도록 합니다. 양배추가 부드러워지면 불을 줄입니다.
- 02치킨스톡 3작은술간장 1큰술00:00/ 02:00치킨스톡 1스푼과 간장 1스푼을 넣고 골고루 섞어가며 볶습니다. 소스가 재료에 배어들 때까지 1-2분간 계속 저어줍니다. 맛이 우러나도록 합니다.
- 03파스타면 60g명란젓 20g00:00/ 00:30삶아둔 파스타면을 팬에 넣고 잘 버무려줍니다. 명란젓 1개를 껍질 제거 후 통째로 넣고 30초 정도 더 볶아 마무리합니다. 명란젓이 파스타에 스며들면 불을 끕니다.









