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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

정호영 셰프의 전자레인지 따블 짜장라면

이마트 24의 따블라면 짜장을 전자레인지로 조리하여 면발의 쫄깃함과 매콤한 풍미를 극대화한 레시피입니다. 일반 조리법보다 소스가 면에 깊게 배어들어 더욱 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
정호영 셰프의 전자레인지 따블 짜장라면
Fig. 01 · 정호영 셰프의 전자레인지 따블 짜장라면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
따블라면 짜장1개1,200원
400ml116원
분말 스프1개300원
액상 소스1개200원
후레이크1개100원
김치적당량200원
이 레시피에 약 2,116 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
610kcal
열량
17g
단백질
92g
탄수화물
24g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    후레이크 1개
    컵라면의 뚜껑을 완전히 제거한 뒤 면 2개와 동봉된 스프들을 모두 꺼내어 준비합니다. 용기에 면과 후레이크를 먼저 담아 조리를 시작할 준비를 합니다.
  2. 01
    분말 스프 1개액상 소스 1개 400ml
    분말 스프와 액상 소스를 용기에 모두 넣고 뜨거운 물 400ml를 안쪽 표시선까지 붓습니다. 스프가 물에 잘 녹아 면에 골고루 스며들 수 있도록 위치를 잡아주는 것이 중요합니다.
  3. 02
    00:00/ 02:30
    전자레인지에 넣고 약 2분 30초간 조리합니다. 전자레인지의 열이 소스를 면발에 밀착시켜 일반적인 조리 방식보다 훨씬 진하고 깊은 풍미를 만들어냅니다.
  4. 03
    김치 적당량
    조리가 완료된 라면을 젓가락으로 바닥까지 골고루 섞어 양념이 뭉치지 않게 비벼줍니다. 기호에 따라 준비한 김치를 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있습니다.

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