THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

맵짤이

매콤하고 짭짤한 멸치볶음으로 밑반찬으로 활용하기 좋습니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·15 MIN·🍲 해장 / 🥗 다이어트 / 건강식
맵짤이
Fig. 01 · 맵짤이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
청양고추300g4,023원
홍고추100g2,599원
풋고추100g2,375원
멸치100g2,000원
맛술2큰술117원
다진마늘2큰술129원
100ml29원
국간장3큰술582원
멸치액젓3큰술450원
매실청3큰술389원
통깨1큰술200원
이 레시피에 약 12,893 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
793kcal
열량
20g
단백질
27g
탄수화물
15g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    청양고추 300g홍고추 100g풋고추 100g
    청양고추 300g, 홍고추 100g, 풋고추 100g을 잘게 다져 준비합니다. 청양고추만 넣으면 너무 매울 수 있으니 홍고추와 풋고추를 섞어 사용합니다.
  2. 01
    멸치 100g맛술 2큰술
    마른 팬에 잔멸치 100g을 달달 볶아줍니다. 맛술 2큰술을 넣어 비린내를 날려줍니다.
  3. 02
    다진마늘 2큰술
    다진마늘 2큰술과 다져둔 고추를 넣고 잘 섞어 볶아줍니다.
  4. 03
    멸치액젓 3큰술국간장 3큰술매실청 3큰술 100ml
    물 100ml를 넣고 국간장 3큰술, 멸치액젓 3큰술, 매실청 3큰술을 넣어 볶아줍니다.
  5. 04
    통깨 1큰술
    들기름 1큰술과 통깨 1큰술을 뿌려 가볍게 섞어 완성합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN