오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
진서연의 다이어트 양배추 라이스페이퍼 피자
밀가루 대신 라이스페이퍼와 양배추를 활용해 칼로리를 낮추고 포만감을 높인 건강한 다이어트 피자입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추0.1개400원
달걀2개500원
소금0.1큰술4원
라이스페이퍼1장100원
올리브유15ml300원
토마토 소스3큰술200원
모짜렐라 치즈50g1,500원
방울토마토60g600원
시금치100g1,000원
그릭 요거트1큰술100원
이 레시피에 약 4,704원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분546kcal
열량
30g
단백질
29g
탄수화물
36g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00양배추 0.1개양배추 1/8개를 얇게 채 썰어 볼에 담습니다. 식감을 위해 너무 굵지 않게 써는 것이 중요합니다.
- 01양배추 0.1개달걀 2개소금 0.1큰술채 썬 양배추에 달걀 2개와 소금을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다. 달걀이 양배추 사이사이에 잘 스며들도록 충분히 저어줍니다.
- 02라이스페이퍼 1장올리브유 15ml양배추 0.1개중불로 달군 팬에 올리브유를 두르고 라이스페이퍼 1장을 깐 뒤 그 위에 양배추 반죽을 넓게 펴서 올립니다. 라이스페이퍼가 도우 역할을 하여 바삭한 식감을 줍니다.
- 03토마토 소스 3큰술바닥면이 노릇하게 익으면 뒤집개로 뒤집은 뒤 도우 위에 토마토 소스 3큰술을 골고루 펴 바릅니다.
- 04모짜렐라 치즈 50g방울토마토 60g시금치 100g소스 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌리고 반으로 자른 방울토마토와 시금치를 보기 좋게 올립니다.
- 05팬의 뚜껑을 닫고 치즈가 완전히 녹을 때까지 약불에서 익혀줍니다. 뚜껑을 닫아야 열기가 순환되어 치즈가 골고루 잘 녹습니다.
- 06그릭 요거트 1큰술완성된 피자를 접시에 담고 중앙에 그릭 요거트 1큰술을 얹어 마무리합니다. 요거트가 리코타 치즈와 같은 부드러운 풍미를 더해줍니다.
