오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티
아밥남식 초간단 원팬 마요 파스타
집에 있는 재료를 한 번에 넣고 끓이는 충격적인 비주얼의 원팬 파스타로, 쯔유와 마요네즈의 조화가 의외의 깊은 맛을 냅니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파0.3개240원
마늘3개300원
물500ml500원
쯔유45ml540원
파스타면100g400원
새우100g3,000원
마요네즈3큰술360원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분765kcal
열량
33g
단백질
86g
탄수화물
33g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00양파 0.3개마늘 3개양파 1/4개를 얇게 채 썰고 마늘 3알을 굵게 다져서 조리를 준비합니다.
- 01양파 0.3개마늘 3개물 500ml프라이팬에 준비한 양파와 다진 마늘을 넣고 물 500ml를 면이 잠길 정도로 듬뿍 부어줍니다.
- 02쯔유 45ml감칠맛을 위해 쯔유를 팬에 세 바퀴 크게 둘러 넣습니다.
- 03파스타면 100g마요네즈 3큰술새우 100g파스타면 1인분과 새우 5마리를 팬에 넣고 마요네즈를 세 바퀴 듬뿍 짜 넣습니다.
- 04후추 0.5작은술물 500ml00:00/ 18:00후추를 듬뿍 뿌린 뒤 마요네즈가 국물에 잘 녹아들도록 저어가며 면이 익을 때까지 약 8분에서 10분간 끓입니다.
- 05마요네즈 3큰술물 500ml마요네즈 덩어리가 잘 안 풀린다면 채망에 넣고 국물에서 걸러주듯 풀어주면 국물이 훨씬 부드러워집니다.
