오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
환상의 조합! 김치 토마토 삼겹살 파스타
비가 부슬부슬 내리는 쌀쌀한 저녁, 따뜻한 파스타 한 접시로 마음을 녹여보는 건 어떨까요? 혼자서 여유롭게 즐기거나 친구와 함께 술안주로 곁들이기 딱 좋은 퓨전 요리예요. 토마토 소스의 상큼함과 김치의 매콤함, 삼겹살의 고소함이 환상적으로 어우러져 깊은 풍미를 선사하죠. 하인즈 토마토 바질 소스를 더해 더 풍부한 맛을 느껴보세요.
글 · 레시피
가루씨
4.225개의 평가
SERVES 2·20 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
파스타면200g800원
삼겹살150g3,750원
김치100g1,500원
마늘3개300원
물50ml50원
김치국물30ml6,000원
토마토소스150ml1,500원
파마산치즈2큰술700원
후추1작은술240원
이 레시피에 약 14,840원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분876kcal
열량
32g
단백질
91g
탄수화물
87g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 01파스타면 200g넉넉한 냄비에 물을 가득 채워 끓기 시작하면 파스타면 200g을 넣고, 면이 부드럽게 익어가는 걸 보며 알 dente가 될 때까지 삶아 준비해 주세요. 면을 너무 오래 삶아 질척해지지 않도록 초보자분들은 타이머를 맞춰보는 게 좋아요.
- 02김치 100g마늘 3개삼겹살 150g팬을 중불로 예열한 후 삼겹살 150g을 한 줄로 썰어 넣고 지글지글 익히기 시작하세요. 마늘 3개를 얇게 썰거나 다져 넣고, 김치 100g을 먹기 좋게 잘게 썰어 함께 더해 매콤하고 고소한 냄새가 솔솔 피어오를 때까지 달달 볶아주었어요. 삼겹살이 살짝 갈색으로 변하고 기름이 흘러나올 때쯤이 딱 맛있는 타이밍이에요.
- 03김치국물 30ml물 50ml토마토소스 150ml파스타면 200g볶던 팬에 삶은 파스타면 200g을 넣고, 면수 50ml와 김치국물 30ml, 토마토소스 150ml을 부어주세요. 모든 재료가 부드럽게 어우러지며 상큼하고 매콤한 소스가 면에 스며들어 향긋한 냄새가 가득 퍼질 때까지 함께 볶아주었어요. 소스가 너무 끈적해지지 않도록 저어가며 초보자분들은 불 세기를 약간 낮춰보세요.
- 04파마산치즈 2큰술후추 1작은술마지막으로 파마산치즈 2큰술과 후추 1작은술을 골고루 뿌려주며 살짝 섞어주세요. 치즈가 부드럽게 녹아들어 크리미한 풍미가 더해지면 완성! 뜨거울 때 바로 먹어보니 정말 환상적인 조합이에요.
