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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

군만두 유린기

매콤 새콤달콤한 유린기 소스를 에어프라이어 군만두에 찍어 먹는 요리. 냉장고 남은 야채를 활용해 풍미가 풍부합니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🔌 에어프라이어 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
군만두 유린기
Fig. 01 · 군만두 유린기사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
진간장7큰술700원
100ml100원
식초1큰술30원
설탕1큰술40원
치킨스톡2큰술900원
간마늘1큰술50원
청양고추1개250원
대파0.5대200원
양파0.5개400원
파프리카0.5개750원
양상추30g270원
군만두4개800원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
687kcal
열량
28g
단백질
103g
탄수화물
21g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    군만두 4개
    군만두를 에어프라이어에 넣고 구워주세요. 갔다 올 동안 소스를 준비합니다. 바삭해질 때까지 구우면 됩니다.
  2. 01
    치킨스톡 6작은술진간장 7큰술간마늘 1큰술식초 1큰술설탕 1큰술 100ml
    종이컵에 진간장 반 컵과 물 반 컵을 넣습니다. 식초 1숟가락과 설탕 1숟가락을 추가해 섞어줍니다. 기본 소스가 완성되면 치킨스톡 2숟가락과 간마늘 1숟가락을 넣고 잘 저어줍니다.
  3. 02
    청양고추 1개파프리카 0.5개대파 0.5대양파 0.5개
    냉장고 야채란에 있는 야채를 다 잘게 다져 넣습니다. 청양고추와 대파는 꼭 넣고 양파 다진 것과 파프리카도 추가해 전체를 푹 퍼서 섞어줍니다. 냉장고에 넣어 맛을 배게 합니다.
  4. 03
    양상추 30g군만두 4개
    접시에 양상추를 손으로 찢어 깔아줍니다. 구운 군만두를 소스에 찍어 올립니다. 양상추만 소스에 찍어 먹어도 맛있습니다.

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