오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
매콤달콤 만두강정
냉동만두를 활용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 뒤, 매콤달콤한 비법 양념에 버무려 만드는 초간단 간식입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
냉동만두12개1,500원
식용유30ml180원
물60ml60원
고추장2큰술400원
케첩2큰술200원
간장1큰술100원
고춧가루1큰술270원
설탕1큰술40원
올리고당2큰술180원
후추0.5작은술120원
참깨1작은술100원
이 레시피에 약 3,150원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1301kcal
열량
41g
단백질
174g
탄수화물
57g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00냉동만두 12개식용유 30ml물 60ml프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 냉동만두를 올린 뒤, 물 1큰술을 붓고 즉시 뚜껑을 닫아 겉바속촉하게 굽습니다. 수증기로 속까지 익히면서 바닥은 바삭하게 만드는 과정입니다.
- 01고춧가루 3작은술올리고당 2큰술고추장 2큰술케첩 2큰술간장 1큰술설탕 1큰술후추 0.5작은술참깨 1작은술물 60ml작은 볼에 고추장 2큰술, 케첩 2큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술, 후추 약간, 물 3큰술, 참깨를 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02만두가 전체적으로 노릇하고 바삭하게 구워지면 준비한 양념장을 모두 붓습니다. 소스가 만두에 골고루 코팅되도록 중불에서 빠르게 버무려 완성합니다.








