오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
매콤 불닭 계란밥
매콤한 불닭 소스와 부드러운 노른자 계란의 조합으로 중독성 있는 맛. 전자레인지로 초간단 조리되는 PC방 인기 메뉴.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
버터1큰술270원
진간장1큰술100원
불닭 소스2큰술300원
계란2개1,000원
우유15ml45원
햇반1팩1,000원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분633kcal
열량
22g
단백질
81g
탄수화물
25g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00불닭 소스 2큰술진간장 1큰술버터 1큰술전자레인지용기에 버터 1큰술과 진간장 1큰술, 불닭 소스 2큰술을 넣고 살짝 섞어줍니다. 이렇게 소스가 밥에 잘 배어들어 매콤한 맛이 강해집니다.
- 01계란 2개우유 15ml계란 2개를 노른자가 터지지 않게 조심히 깨서 넣고 우유 1큰술을 추가합니다. 포크로 노른자를 콕 찔러 살짝 섞되 터지지 않도록 주의하며, 노른자가 반숙으로 남아 부드러운 식감을 줍니다.
- 02계란 2개00:00/ 06:00전자레인지에 3분간 돌려 계란이 익도록 합니다. 기기 출력에 따라 2~3분 관찰하며 소스가 끓어오르고 계란이 반숙이 될 때까지 가열하세요. 과도하게 돌리면 계란이 너무 마를 수 있습니다.
- 03계란 2개햇반 1팩햇반 1팩을 따로 데운 후 계란 소스에 부어 잘 비벼줍니다. 김장 1장에 싸 먹으면 고소함이 더해져 맛이 배가됩니다.
