오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
규현님 양배추 참치덮밥
양배추의 아삭한 식감과 참치의 고소한 맛이 어우러진 담백한 덮밥입니다. 현미밥으로 혈당 상승을 완화해 다이어트와 건강식에 적합합니다.
글 · 레시피
RecipeX
5.01개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
현미밥150g250원
양배추0.5개2,000원
참치4큰술400원
달걀1알180원
굴소스0.5큰술90원
참치액1큰술30원
고춧가루1.5작은술135원
참기름2큰술760원
깨소금1큰술80원
이 레시피에 약 3,925원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분752kcal
열량
37g
단백질
70g
탄수화물
39g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00현미밥 150g양배추 0.5개참치 4큰술달걀 1알그릇에 현미밥 150g(반 공기)을 넣고 그 위에 양배추 150g을 올립니다. 참치 4큰술을 덧올리고 달걀 1알을 깨서 노른자를 풀어 부어줍니다. 재료를 쌓아두면 전자레인지 열이 골고루 스며들어 부드럽게 익습니다.
- 01고춧가루 1.5작은술굴소스 0.5큰술참치액 1큰술재료 위에 굴소스 0.5큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 0.5큰술을 뿌립니다. 양념이 재료에 스며들도록 살짝 섞어줍니다. 이렇게 하면 간이 잘 배어 맛이 풍부해집니다.
- 02달걀 1알00:00/ 04:00뚜껑을 덮고 전자레인지에 4분간 돌립니다. 달걀이 익고 양배추가 부드러워지며 소스가 어우러질 때까지 가열합니다. 전자레인지로 조리하면 팬 없이도 볶음 효과를 내 수분이 유지됩니다.
- 03참기름 2큰술깨소금 1큰술가열된 덮밥에 참기름 2큰술과 깨소금 1큰술을 넣습니다. 주걱으로 골고루 섞어 마무리합니다. 고소한 참기름 향이 배어 식감과 풍미가 살아납니다.
