THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

초간단 매콤 두부찌개

재래식 두부의 고소함과 칼칼한 양념이 어우러져 밥 두 그릇을 부르는 초간단 두부찌개입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·20 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초간단 매콤 두부찌개
Fig. 01 · 초간단 매콤 두부찌개사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
두부500g3,300원
대파2대307원
양파반개-
청양고추2개127원
홍고추1개130원
500ml145원
육수1알500원
고춧가루2큰술414원
다진마늘1큰술65원
맛술1큰술59원
고추장1큰술166원
국간장2큰술388원
참치액젓1큰술107원
들기름1큰술493원
이 레시피에 약 6,201 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
50074kcal
열량
15g
단백질
16g
탄수화물
39g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    청양고추 2개홍고추 1개대파 2대양파 반개
    대파는 큼직하게 썰고, 양파는 반 개를 적당한 크기로 썹니다. 청양고추와 홍고추도 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
  2. 01
    두부 500g
    두부는 숟가락으로 떠먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다.
  3. 02
    대파 2대양파 반개맛술 1큰술
    냄비에 다진 마늘 1큰술과 썰어둔 대파, 양파를 넣고 볶아 향을 냅니다. 이때 맛술 1큰술을 넣어 잡내를 제거합니다.
  4. 03
    고춧가루 2큰술참치액젓 1큰술고추장 1큰술국간장 2큰술
    고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 국간장 2큰술, 참치액젓 1큰술을 넣고 고추기름이 나오도록 충분히 볶아줍니다.
  5. 04
    두부 500g육수 1알 500ml
    00:00/ 02:00
    물 500ml를 붓고 육수 알 2개를 넣어 끓입니다. 국물이 끓어오르면 썰어둔 두부를 넣고 2분 정도 더 끓입니다.
  6. 05
    청양고추 2개홍고추 1개들기름 1큰술
    마지막으로 청양고추와 홍고추를 넣고 들기름 1큰술을 둘러 마무리합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN