오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
코스트코 닭날개구이
코스트코 닭날개를 활용한 단짠단짠한 양념의 밥도둑 닭날개구이입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 2·60 MIN·🔌 에어프라이어 / 🍶 술안주 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
닭날개1팩5,000원
진간장4스푼200원
알룰로스4스푼400원
마늘1스푼100원
케찹1스푼100원
굴소스1스푼150원
마요네즈4스푼400원
소금약간10원
후추약간10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분223kcal
열량
52g
단백질
19g
탄수화물
120g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00닭날개 1팩소금 약간후추 약간닭날개는 키친타월로 핏물을 꼼꼼히 닦아내어 잡내를 제거합니다. 소금과 후추를 가볍게 뿌려 밑간을 합니다.
- 01마요네즈 4스푼닭날개 1팩00:00/ 30:00마요네즈 4스푼을 닭날개에 넣고 골고루 버무린 뒤 냉장고에서 30분간 숙성시킵니다. 마요네즈를 사용하면 고기가 더 부드러워집니다.
- 02알룰로스 4스푼진간장 4스푼굴소스 1스푼마늘 1스푼케찹 1스푼진간장 4스푼, 알룰로스 4스푼, 마늘 1스푼, 케찹 1스푼, 굴소스 1스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 0300:00/ 25:00에어프라이어에 닭날개가 겹치지 않게 펼쳐 담고 180도에서 15분간 굽습니다. 이후 뒤집어서 다시 180도에서 10분간 추가로 굽습니다.
- 04닭날개 1팩프라이팬에 만들어둔 양념장을 붓고 구워진 닭날개를 넣어 양념이 걸쭉하게 졸아들 때까지 고루 입히며 구워 완성합니다.
