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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

마트 시식코너 버섯볶음

계란물을 입혀 감칠맛을 더한 마트 시식코너 스타일의 간단하고 맛있는 표고버섯 볶음입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
마트 시식코너 버섯볶음
Fig. 01 · 마트 시식코너 버섯볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
표고버섯5개3,130원
계란1알300원
맛소금0.5티스푼20원
미원2꼬집12원
식용유적당량100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
96kcal
열량
8g
단백질
8g
탄수화물
20g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    표고버섯 5-6개
    표고버섯 5-6개를 먹기 좋은 도톰한 크기로 썰어줍니다. 썬 버섯은 위생봉투에 담아 준비합니다.
  2. 01
    계란 1알
    위생봉투에 계란 1알을 넣고 봉투 입구를 잡은 뒤 흔들어 버섯에 계란물이 골고루 묻도록 합니다.
  3. 02
    맛소금 0.5티스푼미원 2꼬집
    맛소금 0.5티스푼과 미원 2꼬집을 넣어 간을 맞춥니다. 골고루 섞이도록 다시 한번 흔들어줍니다.
  4. 03
    식용유 적당량
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한 뒤, 계란물을 입힌 버섯을 넣고 버섯이 완전히 익을 때까지 볶아줍니다.

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