오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
라이스페이퍼 샌드위치
빵 없이 라이스페이퍼로 만든 든든한 샌드위치로 속이 편하고 쫠깃한 식감이 특징입니다. 밀가루 줄인 다이어트 식단에 적합합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
라이스페이퍼3장300원
오이0.3개240원
당근0.3개240원
양상추60g540원
홀그레인 머스터드1티스푼10원
삶은 달걀1개250원
참치0.5캔1,250원
마요네즈1.5큰술180원
스리라차1.5스푼25원
미지근한 물30ml-
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영양 정보
NUTRITION · 1인분413kcal
열량
22g
단백질
32g
탄수화물
22g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00오이 0.3개당근 0.3개오이 1/3개와 당근 1/3개를 얇게 채 썰어 준비합니다. 이렇게 미리 채썰어두면 나중에 빠르게 만들 수 있습니다.
- 01라이스페이퍼 3장미지근한 물 30ml00:00/ 00:10라이스페이퍼 3장을 40도 미지근한 물에 살짝 적셔 말랑해질 때까지 준비합니다. 너무 오래 적시면 찢어지니 주의하며 10초 정도만 담급니다.
- 02홀그레인 머스터드 1티스푼라이스페이퍼 3장삶은 달걀 1개양상추 60g오이 0.3개당근 0.3개참치 0.5캔적신 라이스페이퍼 위에 양상추 3장을 먼저 깔고 홀그레인 머스터드 1 티스푼을 바릅니다. 그 위에 채썬 오이와 당근, 기름기 제거한 참치 1/2캔, 삶은 달걀 1개를 순서대로 올립니다.
- 03라이스페이퍼 3장재료를 가운데 모아서 라이스페이퍼를 감싸며 단단히 말아줍니다. 양 끝을 접어 안으로 넣으며 돌돌 말면 짱짱한 샌드위치 모양이 됩니다.
- 04마요네즈 1.5큰술스리라차 1.5스푼마요네즈 1.5스푼과 스리라차 1.5스푼을 일대일 비율로 섞어 소스를 만듭니다. 완성된 샌드위치를 소스에 푹 찍어 먹습니다.
