연어 덮밥

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 96프로 주방 해방 2인용 시그니처 생연어회 250g + 홀스래디쉬 소스 40g + 생와사비 3g x 2개입 + 간장소스 4g x 2개입 세트 (냉장), 2세트

35,110원

100g당 7,022원

[로켓프레시] 모위 프리미엄 생연어 횟감용 (냉장)

21,990원

[로켓프레시] 모위 프리미엄 생연어 횟감용 (냉장)

39,990원

[로켓프레시] 모위 프리미엄 생연어 횟감용 (냉장)

12,990원

프레쉬몰 노르웨이 슈페리어등급 생연어 필렛 1kg, 1개, 1kg

41,900원

100g당 4,190원무료배송

움트리 육류n 생와사비랑, 120g, 12개

45,660원

100g당 3,171원

삼광 생와사비 999

10,600원

코우 생와사비, 800g, 20개

130,000원

100g당 813원

코우 생와사비 800g, 800g, 6개

40,800원

100g당 850원무료배송

상온 코우 생와사비 3g X 200개입 X 10봉(1박스) 무료배송 / 미니와사비 포장 배달용 미니와사비, 2000개, 3g

96,000원

100g당 16,000원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

이엔푸드 적초생강

6,850원

이엔푸드 백초생강

2,730원

이엔푸드 백초생강

8,700원

코우 신슈 적초생강 적색 슬라이스 생강초절임, 1.3kg, 10개

24,000원

100g당 185원무료배송

새콤달콤 아삭한 프리미엄 백초생강, 5개, 1.3kg

11,800원

100g당 182원무료배송

광천김 소문난 김가루, 400g, 1개

13,490원

100g당 3,373원

광천김 소문난 김가루, 70g, 3개

9,750원

100g당 4,643원

바다모아 우리엄마 요리비법 김가루 업소용

20,900원

바다모아 우리엄마 요리비법 김가루

10,710원

해농 고명용 무조미 김가루 길이4cm, 100g, 10개

68,000원

10cm당 17,000원무료배송

왕신간장, 1개, 300ml

23,400원

100ml당 7,800원

신앙촌 생명물 간장, 1.8L, 1개

19,000원

100ml당 1,056원

왕신간장

27,150원

왕신훈제간장

26,110원

샘표 진간장 금S

5,460원

더미식 백미밥, 210g, 24개

33,000원

100g당 655원

더미식 백미밥, 210g, 12개

16,560원

100g당 657원

오뚜기 흰밥

21,300원

오뚜기 흰밥

31,940원

오뚜기 흰밥

12,300원

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1. 00
   대파 1대

   00:00/ 10:00

   대파 1봉지를 반으로 갈라 두 개를 동시에 얇게 채 썰어 찬물에 10분 정도 담가두었다가 체에 거릅니다. 이렇게 하면 대파의 비린내가 빠지고 아삭한 식감과 맛이 살아납니다.
2. 01
   연어 100g

   연어 100g 덩어리의 껍질을 벗겨내고 칼을 날카롭게 한 후 0.5cm 두께로 한입 크기로 썰어줍니다. 커팅된 연어를 살짝 절여두면 맛이 더 잘 배입니다.
3. 02
   와사비 15g신간장 100g연어 100g

   비커에 신간장 100g과 와사비 10g을 10:1 비율로 넣고 잘 흔들어 소스를 만듭니다. 이 소스는 연어의 기름기와 완벽하게 어우러집니다.
4. 03
   밥 1공기

   밥을 살짝 덜어 산처럼 부드럽고 뭉툭한 모양으로 가볍게 담아주되 절대 누르지 마세요. 누르면 떡밥이 되어 식감이 떨어집니다.
5. 04
   신간장 100g밥 1공기

   준비된 신간장을 먼저 흔들어 밥 전체에 가볍게 부어줍니다. 이렇게 하면 밥알 하나하나까지 간장 맛이 스며들어 마지막 한 입까지 고소합니다.
6. 05
   초생강 3g밥 1공기

   다진 초생강 3g을 밥 위에 올려줍니다. 초생강은 스시밥이 아닌 일반 밥에 생강의 상큼한 맛을 새롭게 표현하고 입가심 역할을 합니다.
7. 06
   김채 5g밥 1공기

   김채를 갈가루로 만들어 밥 위에 뿌려줍니다. 조미 없는 김채를 사용해 고유의 바삭함과 감칠맛을 더합니다.
8. 07
   연어 100g

   썰어 놓은 연어를 모양 좋게 겹겹이 쌓아 올리며 껍질 벗긴 면을 위로 보이게 합니다. 연어를 올린 후 살짝 절여두면 소스가 더 잘 배입니다.
9. 08
   와사비 15g연어 100g

   00:00/ 01:00

   와사비 소스를 연어 위에 살짝 부어 1분 정도 재워줍니다. 소스가 연어에 스며들어 기름진 맛이 배가됩니다.
10. 09
    신간장 100g연어 100g

    남은 신간장을 연어 위에 부어줍니다. 연어의 기름기가 간장에 스며들어 전체적으로 더 맛있게 마무리됩니다.