오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

열라면 투움바

Name: 열라면 투움바
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 개 열라면; 1 큰술 버터; 0.5 대 대파; 0.5 큰술 다진마늘; 50 g 소세지; 50 g 새우; 0.5 작은술 후추; 1 작은술 고춧가루; 400 ml 우유; 1 개 후레이크; 1 개 분말스프; 20 g 체다치즈

매콤한 열라면을 우유와 치즈로 크리미하게 만든 투움바 스타일 라면으로 느끼하고 부드러운 식감이 특징입니다. 원팬 하나로 간단히 조리할 수 있습니다.

글 · 레시피

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SERVES 1·10 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분

열라면1개1,200원

버터1큰술270원

대파0.5대200원

다진마늘0.5큰술105원

소세지50g900원

새우50g1,500원

후추0.5작은술120원

고춧가루1작은술90원

우유400ml1,200원

후레이크1개200원

분말스프1개100원

체다치즈20g600원

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영양 정보

NUTRITION · 1인분

1305kcal

열량

48g

단백질

148g

탄수화물

64g

지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS

00
버터 1큰술대파 0.5대
후라이팬에 버터를 넣고 녹입니다. 대파 반 개와 다진 마늘 0.5 숟가락을 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다. 냉동 제품을 사용해도 좋습니다.
01
소세지 50g새우 50g
소세지와 새우를 취향껏 넣고 볶습니다. 소세지는 비엔나소세지나 베이컨으로 대체 가능합니다. 새우가 익을 때까지 중불로 계속 저어가며 볶아 핏물이 빠지도록 합니다.
02
고춧가루 1작은술후추 0.5작은술
후추 한 바퀴와 고춧가루 한 바퀴를 넣어 골고루 섞습니다. 향이 올라오면 불을 약간 줄여 재료가 타지 않도록 합니다. 이렇게 하면 매콤한 맛이 배입니다.
03
열라면 1개우유 400ml
새우가 익으면 우유 400ml를 붓습니다. 열라면 1개 기준으로 400ml, 2개라면 600~700ml 정도 넣되 짜지 않게 간을 보며 조절합니다. 우유가 끓기 시작하면 거품이 일어납니다.
04
후레이크 1개분말스프 1개
후레이크 1개와 분말스프 1개를 넣습니다. 2개 끓일 때는 스프 한 개만 넣어 짜지 않게 하며 개인 기호에 맞게 간을 확인합니다. 면을 넣어 익을 때까지 끓입니다.
05
체다치즈 20g
면이 익으면 체다치즈 한 장을 넣어 녹입니다. 꾸덕한 식감을 좋아하면 치즈를 추가해 저어가며 섞습니다. 치즈가 완전히 녹아 크리미해지면 불을 끕니다.

재료

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영양 정보

만드는 법

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