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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

꿀새우볶음

탱글탱글한 새우에 달콤한 꿀과 매콤한 레드페퍼가 어우러져 단짠매콤한 맛이 일품인 초간단 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
꿀새우볶음
Fig. 01 · 꿀새우볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
새우18마리4,716원
전분가루1스푼50원
간장1.5스푼30원
다진마늘1스푼50원
2스푼200원
아보카도적당량1,000원
레드페퍼적당량50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
209kcal
열량
41g
단백질
53g
탄수화물
16g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    전분가루 1스푼새우 18마리간장 1.5스푼
    새우에 간장 1.5스푼과 전분가루 1스푼을 넣고 골고루 잘 섞어 밑간을 합니다. 이렇게 하면 양념이 새우에 잘 달라붙어 감칠맛이 좋아집니다.
  2. 01
    다진마늘 1스푼새우 18마리
    프라이팬에 아보카도유를 두르고 다진마늘 1스푼을 넣어 향을 내며 볶습니다. 마늘 향이 올라오면 밑간한 새우를 넣고 중불에서 새우가 익을 때까지 빠르게 볶아줍니다.
  3. 02
    레드페퍼 적당량 2스푼
    새우가 익으면 꿀 2스푼과 레드페퍼를 넣고 양념이 고루 배도록 가볍게 한 번 더 섞어 마무리합니다.

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