오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
5분컷 순두부 계란국
부드러운 순두부와 계란이 들어간 따뜻한 국물 요리로 아침에 속을 편안하게 채워주는 메뉴입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
끓는 물800ml-
순두부1봉1,500원
국간장적당량30원
계란2개670원
팽이버섯1개800원
마늘0.5숟갈50원
가루육수2포200원
들깨가루1숟갈100원
대파듬뿍100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분91kcal
열량
21g
단백질
14g
탄수화물
27g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00끓는 물 800ml순두부 1봉냄비에 끓는 물 800ml를 붓고 순두부 1봉을 넣어 먹기 좋게 쪼갭니다.
- 01국간장 적당량계란 2개국간장 2숟갈을 넣고 계란 2개를 풀어 천천히 둘러 넣습니다. 국물이 탁해지지 않게 바로 휘젓지 않습니다.
- 02팽이버섯 1개가루육수 2포들깨가루 1숟갈마늘 0.5숟갈대파 듬뿍팽이버섯 1개를 추가하고 마늘 반 숟갈, 가루육수 2포, 들깨가루 1숟갈, 대파 듬뿍을 넣어 마무리합니다.

