오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
초간단 숙주볶음
기름에 넉넉히 볶아 아삭한 식감이 살아있는 초간단 숙주볶음입니다.
글 · 레시피
RecipeX
5.01개의 평가
SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
숙주1봉지1,500원
고추1개879원
식용유넉넉히500원
치킨스톡1큰술219원
이 레시피에 약 3,098원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분10kcal
열량
5g
단백질
11g
탄수화물
21g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00숙주 1봉지고추 1개고추는 얇게 채 썰어 준비합니다. 숙주는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
- 01식용유 넉넉히프라이팬을 뜨겁게 달군 뒤 식용유를 넉넉히 두릅니다. 기름을 넉넉히 넣어야 숙주가 빨리 잘 볶아지고 풍미가 좋아집니다.
- 02치킨스톡 1큰술치킨스톡 1큰술을 넣고 살짝 볶아 향을 냅니다.
- 03숙주 1봉지고추 1개준비한 숙주와 고추를 넣고 최대한 센 불에서 빠르게 볶아냅니다. 숙주의 숨이 살짝 죽을 때까지 짧게 볶아야 아삭한 식감이 유지됩니다.
