오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
매콤 돼지고기 떡볶이
부드러운 돼지 앞다리살과 쫄깃한 떡이 매콤달콤한 양념에 어우러진 국민 간식. 혼밥이나 야식으로 딱이에요!

글 · 레시피
릴루
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SERVES 1·20 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
돼지 앞다리살150g2,568원
고추장1큰술166원
고춧가루1작은술69원
설탕1큰술44원
진간장1큰술44원
다진마늘1큰술65원
양파0.5개143원
대파0.3대38원
떡볶이떡100g600원
계란1개335원
김치50g485원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분742kcal
열량
48g
단백질
81g
탄수화물
15g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양파 0.5개대파 0.3대김치 50g양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비합니다. 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
- 01돼지 앞다리살 150g양파 0.5개김치 50g달궈진 팬에 식용유를 두르고 돼지 앞다리살을 넣어 중불로 볶아줍니다. 고기가 익으면 양파와 김치를 넣고 함께 볶습니다.
- 02고춧가루 1작은술다진마늘 1큰술고추장 1큰술진간장 1큰술설탕 1큰술고추장, 고춧가루, 설탕, 진간장, 다진마늘을 볼에 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
- 03떡볶이떡 100g팬에 양념장을 넣고 잘 섞은 후 물 1컵(약 200ml)을 부어 끓입니다. 떡볶이떡을 넣고 떡이 익을 때까지 중불로 끓입니다.
- 04대파 0.3대계란 1개계란을 넣고 반숙이 되도록 살짝 젓습니다. 대파를 올리고 불을 끕니다.









