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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

원팬 파스타

베이컨과 새우의 고소함이 토마토 소스에 스며든 쫄깃하고 담백한 파스타. 원팬 하나로 라멘처럼 초간단하게 완성됩니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·18 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
원팬 파스타
Fig. 01 · 원팬 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
새우120g3,600원
양파0.5개400원
베이컨100g3,000원
다진 마늘1큰술100원
스파게티120g500원
토마토 소스300g1,500원
500ml500원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1341kcal
열량
59g
단백질
151g
탄수화물
58g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    베이컨 100g새우 120g양파 0.5개
    양파 1/2개를 잘게 썰고 베이컨 4줄을 잘게 썰어 준비합니다. 새우 6개는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어 놓습니다. 이렇게 미리 썰어 준비하면 조리가 수월해집니다.
  2. 01
    다진 마늘 1큰술베이컨 100g새우 120g양파 0.5개
    00:00/ 03:00
    프라이팬에 다진 마늘 1큰술을 넣고 양파, 베이컨, 새우를 넣어 중불로 3분간 볶습니다. 마늘이 향을 내며 베이컨 기름이 나오면 재료가 고루 볶이게 됩니다. 재료가 반쯤 익으면 다음 단계로 넘어갑니다.
  3. 02
    스파게티 120g 500ml
    00:00/ 12:00
    볶은 재료 위에 물 500ml를 붓고 스파게티 면 120g를 넣어 중불로 12분간 끓입니다. 면이 물에 잠길 정도로 저어가며 끓여 면이 불지 않게 합니다. 물이 대부분 흡수되고 면이 알덴테가 될 때까지 유지합니다.
  4. 03
    토마토 소스 300g
    00:00/ 03:00
    토마토 소스 300g를 넣고 중불로 3분간 저어가며 볶아 소스가 면에 배이게 합니다. 소스가 걸쭉해지고 재료가 고루 섞이면 불을 끕니다. 이렇게 하면 소스가 면에 잘 스며들어 맛이 풍부해집니다.

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