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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

버터 풍미 가득한 우유 식빵 프렌치 토스트

부드러운 우유와 계란에 재운 식빵을 버터에 노릇노릇 구워낸 클래식 프렌치 토스트입니다. 바삭한 겉과 촉촉한 속, 달콤한 풍미가 조화되어 아침 간식이나 야식으로 완벽합니다. 간단하지만 레스토랑 퀄리티의 맛!

김용하 프로필 사진
글 · 레시피
김용하
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
버터 풍미 가득한 우유 식빵 프렌치 토스트
Fig. 01 · 버터 풍미 가득한 우유 식빵 프렌치 토스트사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
식빵2장960원
우유100ml300원
계란1개500원
설탕1큰술40원
버터2큰술540원
이 레시피에 약 2,340 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
609kcal
열량
15g
단백질
61g
탄수화물
35g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    식빵 2장
    0단계
    식빵을 삼각형이나 직사각형으로 1cm 두께로 썰어 준비하세요. 너무 얇지 않게 썰면 속이 촉촉하게 불어납니다.
  2. 01
    우유 100ml계란 1개설탕 1큰술
    1단계
    볼에 계란 1개, 우유 100ml, 설탕 1큰술을 넣고 포크로 부드럽게 잘 섞어주세요. 거품이 살짝 서도록 저으면 더 부드러운 텍스처가 됩니다.
  3. 02
    식빵 2장우유 100ml
    00:00/ 02:00
    2단계
    썬 식빵을 우유 혼합물에 양면을 충분히 담가 1-2분 불려주세요. 빵이 혼합물을 잘 흡수하도록 살짝 누르며 재우세요.
  4. 03
    식빵 2장버터 2큰술
    00:00/ 02:00
    3단계
    팬에 버터 2큰술을 중불에 녹여 거품이 가라앉으면 불린 식빵을 올려놓고 양면을 각각 2분씩 노릇노릇하게 부치세요. 가장자리가 바삭해지면 완성입니다.

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