오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
영양만점 아삭 닭가슴살 채소 볶음밥
저칼로리 닭가슴살과 싱싱한 채소, 쫀득한 밥을 간장 베이스로 볶아낸 다이어트 필수 메뉴! 아삭한 식감과 감칠맛이 일품으로, 한 입 먹으면 건강이 느껴지는 볶음밥입니다.

글 · 레시피
송인아
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭가슴살72g720원
밥1공기300원
양파0.5개400원
대파1대400원
숙주100g400원
식용유13ml78원
진간장1큰술100원
굴소스0.5큰술90원
설탕0.5큰술20원
다진마늘1큰술210원
참기름0.5큰술190원
소금0.3큰술10원
후추0.3작은술60원
이 레시피에 약 2,978원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분741kcal
열량
40g
단백질
98g
탄수화물
22g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00닭가슴살 72g양파 0.5개대파 1대숙주 100g
닭가슴살은 한입 크기로 얇게 썰고, 양파는 반달 모양으로 얇게 썰어주세요. 대파는 어근부분은 3cm 길이로, 머리부분은 송송 썰어 분리합니다. 숙주는 흐르는 물에 씻어 물기를 뺍니다. - 01닭가슴살 72g식용유 13ml00:00/ 02:00
프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 닭가슴살을 넣어 노릇노릇해질 때까지 2분 정도 볶습니다. - 02다진마늘 1큰술양파 0.5개대파 1대숙주 100g00:00/ 02:00
다진마늘, 양파, 숙주, 대파 어근을 넣고 2분 더 볶다가 대파 머리도 넣어 향이 올라오게 합니다. - 03진간장 1큰술굴소스 0.5큰술설탕 0.5큰술소금 0.3큰술후추 0.3작은술
진간장, 굴소스, 설탕, 소금, 후추를 섞어 양념장을 만들고 팬에 부어 골고루 버무립니다. - 04참기름 0.5큰술밥 1공기00:00/ 02:00
밥을 넣고 센불에서 1-2분 빠르게 볶아 주며, 마지막에 참기름을 뿌려 불을 끕니다.









