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오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티

맛있는 볶음김치 만들기

들기름의 고소함과 참치액의 감칠맛이 어우러져 밥반찬으로 최고인 볶음김치 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
맛있는 볶음김치 만들기
Fig. 01 · 맛있는 볶음김치 만들기사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
김치1/4쪽243원
양파반개-
대파1줄500원
다진마늘적당량200원
진간장1스푼44원
참치액젓적당량300원
설탕적당량50원
미림2스푼282원
5스푼22원
고춧가루적당량200원
들기름1스푼493원
참깨적당량100원
이 레시피에 약 2,434 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
93kcal
열량
4g
단백질
10g
탄수화물
17g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    김치 1/4쪽양파 반개대파 1줄
    김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다. 대파는 송송 썰어 향을 낼 준비를 합니다.
  2. 01
    다진마늘 적당량대파 1줄
    프라이팬에 기름을 두르고 대파와 다진마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 충분히 볶습니다.
  3. 02
    진간장 1스푼김치 1/4쪽양파 반개설탕 적당량미림 2스푼 5스푼
    썰어둔 김치와 양파를 넣고 함께 볶다가 설탕, 진간장, 참치액, 미림, 물을 넣어 양념이 골고루 배도록 합니다.
  4. 03
    고춧가루 적당량
    김치가 부드러워지면 고춧가루와 후춧가루를 넣고 한 번 더 볶아 색을 냅니다.
  5. 04
    들기름 1스푼참깨 적당량
    마지막으로 들기름을 두르고 참깨를 뿌려 고소한 풍미를 더하며 마무리합니다.

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