오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
미니 떡갈비 샌드위치
봄바람이 살랑이는 따스한 오후, 아이들과 함께 피크닉 나갈 때 딱 맞는 미니 떡갈비 샌드위치예요. 냉동 떡갈비의 고소한 풍미와 부드럽게 삶은 계란, 녹아내리는 치즈가 식빵 사이에 꽁꽁 숨어 있어요. 바삭한 빵의 크런치와 함께 한 입 베어 물면 행복한 미소가 지어질 거예요. 손님 맞이 간식이나 도시락으로도 제격이랍니다.

글 · 레시피
뚱이네밥상
3.913개의 평가
SERVES 1·70 MIN·🔌 에어프라이어 / 👶 아이와 함께 / 🍱 도시락 / 🌼 피크닉 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
식빵2장960원
슬라이스치즈1장200원
계란1개500원
미니떡갈비4개2,000원
상추3장600원
머스터드2큰술200원
마요네즈2큰술240원
이 레시피에 약 4,700원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1173kcal
열량
78g
단백질
86g
탄수화물
68g
지방
만드는 법
METHOD · 8 STEPS- 01식빵 2장식빵 2장을 토스터기에 넣어 노릇노릇하고 바삭하게 구워주세요. 구운 빵에서 퍼지는 고소한 향기가 입맛을 돋워줄 거예요. 너무 오래 구우면 딱딱해질 수 있으니 주의하세요.
- 02미니떡갈비 4개00:00/ 08:00냉동 미니 떡갈비 4개를 에어프라이어에 넣고 185도에서 8분간 돌려 구워주세요. 바삭한 겉면이 갈색으로 물들고, 속에서 고기 향이 은은히 스며나올 때 완벽해요. 에어프라이어가 처음이라면 중간에 한 번 확인해보세요.
- 03계란 1개00:00/ 09:00계란 1개를 찜기에 넣고 9분간 쪄서 부드럽고 완숙으로 만들어주세요. (물에 삶을 경우에도 동일한 시간 소요예요.) 노른자가 크림처럼 살짝 부드러워지면 더 맛있게 느껴질 거랍니다.
- 04계란 1개완숙으로 쪄진 계란은 달걀 슬라이서나 칼을 이용해 얇고 고르게 썰어주세요. 슬라이서로 하면 모양이 예뻐서 샌드위치가 더 맛있어 보이겠어요. 칼로 할 때는 살짝 식혀서 다루기 편안하게 하세요.
- 05상추 3장슬라이스치즈 1장식빵 2장노릇하게 구운 식빵은 각각 4등분으로 잘라주세요. 상추 3장은 깨끗이 씻어 물기를 꼭 짜내고 식빵 크기에 맞춰 신선하게 썰어주시고, 슬라이스치즈 1장도 4등분으로 나눠주세요. 상추의 아삭한 식감이 샌드위치를 더 상큼하게 만들어줄 거예요.
- 06머스터드 2큰술마요네즈 2큰술식빵 8장4등분한 식빵 조각(총 8개) 각각의 안쪽에 머스터드와 마요네즈를 반 스푼(총 사용량: 머스터드 2큰술, 마요네즈 2큰술) 정도씩 골고루 발라주세요. 소스가 빵에 스며들어 촉촉하고 풍부한 맛이 어우러질 거예요. 좋아하는 다른 소스로 대체해도 재미있게 즐겨보세요.
- 07미니떡갈비 4개계란 1개상추 3장슬라이스치즈 1장식빵 4장소스 바른 식빵 4조각 위에 손질한 상추, 구운 떡갈비, 4등분한 치즈, 얇게 썬 삶은 계란을 순서대로 차곡차곡 올려주세요. 각 층이 쌓일 때마다 고소하고 신선한 향이 피어오르며, 입안에서 조화로운 맛이 펼쳐질 거예요.
- 08식빵 4장남은 식빵 조각 4개로 부드럽게 뚜껑을 덮고 나무 꼬치를 꽂아 고정시키면 미니 떡갈비 샌드위치가 완성돼요. 꼬치가 꽂히는 순간, 안정감과 함께 따뜻한 온기가 느껴지며 먹기 좋은 모양이 돼요. 바로 즐겨보세요!









