THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

이연복 셰프도 반한 쫄깃한 새송이버섯무침

새송이버섯의 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 고추장 양념이 어우러져 밥도둑이 따로 없는 초간단 밑반찬입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·10 MIN·🍶 술안주 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
이연복 셰프도 반한 쫄깃한 새송이버섯무침
Fig. 01 · 이연복 셰프도 반한 쫄깃한 새송이버섯무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
새송이버섯1봉지1,500원
고추장1스푼200원
고춧가루1스푼100원
올리고당1스푼100원
진간장2스푼100원
참기름1스푼300원
통깨1스푼100원
부추조금200원
약간-
이 레시피에 약 2,600 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
140kcal
열량
6g
단백질
23g
탄수화물
20g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    새송이버섯 1봉지 약간
    새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어 전자레인지 전용 용기에 담고 물을 살짝 부어줍니다.
  2. 01
    00:00/ 02:00
    전자레인지 뚜껑을 덮고 약 2분간 돌려 익힌 후, 결을 따라 먹기 좋게 찢어 준비합니다.
  3. 02
    고춧가루 1스푼올리고당 1스푼고추장 1스푼진간장 2스푼
    볼에 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 올리고당 1스푼, 진간장 2스푼을 넣어 매콤달콤한 양념장을 만듭니다.
  4. 03
    참기름 1스푼통깨 1스푼 약간
    준비한 버섯에 양념장과 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 넣고 양념이 잘 배도록 조물조물 버무려 완성합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN