오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
고추장계란밥
고추장이 들어간 매콤하고 간편한 계란 비빔밥으로, 참치나 김을 추가해 비빔밥처럼 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
계란3개1,500원
식용유11ml66원
소금0.1큰술4원
고추장1큰술200원
참기름0.3큰술114원
조미김4.5g170원
밥1공기300원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분707kcal
열량
26g
단백질
74g
탄수화물
33g
지방
만드는 법
METHOD · 2 STEPS- 00식용유 11ml계란 3개소금 0.1큰술팬에 식용유를 두르고 계란 2개를 깨서 프라이를 만듭니다. 소금을 약간 뿌려 간을 맞추며 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다. 이렇게 하면 계란이 부드럽고 맛있게 익습니다.
- 01고추장 1큰술참기름 0.3큰술조미김 4.5g계란 3개밥 1공기뜨거운 밥 위에 고추장 한 스푼과 참기름 한 스푼을 넣고 골고루 섞어줍니다. 프라이한 계란을 얹고 조미김을 추가해 비벼 먹습니다. 고추장이 밥에 스며들어 매콤달콤한 맛이 나도록 잘 섞으세요.
