오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
해외에서 대박 난 치즈 피자콘
또띠아를 콘 모양으로 말아 바삭하게 구운 뒤 고소한 고기 볶음과 치즈를 듬뿍 채워 한입에 즐기는 이색 피자입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 2·25 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥐 브런치 / 🌙 야식
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
또띠아4장1,200원
다짐육200g1,800원
버터1큰술270원
양파0.3개240원
마늘3개300원
토마토소스150ml1,500원
미림1큰술300원
파프리카0.5개750원
모짜렐라치즈100g2,500원
파슬리1작은술150원
식용유5ml30원
소금0.3큰술12원
후추0.3작은술72원
토마토0.5개500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분780kcal
열량
41g
단백질
55g
탄수화물
91g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00또띠아 4장또띠아를 반으로 자른 뒤 아이스크림 콘 모양으로 돌돌 말아 끝부분이 풀리지 않게 꼬치로 고정합니다.
- 01또띠아 4장식용유 5ml00:00/ 08:00콘 모양으로 만든 또띠아에 식용유를 골고루 뿌린 후 에어프라이어 180도에서 8분간 구워 바삭하게 형태를 잡습니다.
- 02버터 1큰술양파 0.3개마늘 3개달궈진 프라이팬에 버터를 녹이고 잘게 다진 양파와 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 중불에서 볶아줍니다.
- 03다짐육 200g소금 0.3큰술후추 0.3작은술다짐육 200g을 넣고 소금과 후추로 밑간을 한 뒤, 고기가 뭉치지 않게 주걱으로 풀어가며 완전히 익힙니다.
- 04파프리카 0.5개파슬리 1작은술토마토 0.5개미림 1큰술다진 토마토, 토마토 소스, 미림 1큰술, 다진 파프리카, 파슬리를 넣고 수분이 날아가 걸쭉해질 때까지 잘 볶아 속재료를 완성합니다.
- 05또띠아 4장파슬리 1작은술미리 구워둔 또띠아 콘 안에 치즈를 조금 깔고 볶은 속재료를 가득 채운 뒤, 그 위에 다시 치즈와 파슬리 가루를 넉넉히 올립니다.
- 0600:00/ 05:00에어프라이어 180도에서 3~5분간 더 돌려 치즈가 노릇하게 녹으면 완성입니다. 뜨거울 때 바로 드시면 더욱 맛있습니다.
