오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
매운어묵 주먹밥
매콤한 어묵 볶음을 밥에 섞어 김가루를 입힌 감칠맛 폭발하는 주먹밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1그릇500원
어묵2장298원
청양고추2개127원
홍고추1개130원
간장1스푼50원
굴소스1스푼100원
설탕0.5스푼20원
다진마늘0.5스푼30원
참기름약간50원
깨약간20원
김가루약간30원
식용유약간30원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분385kcal
열량
15g
단백질
97g
탄수화물
16g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00청양고추 2개홍고추 1개어묵 2장어묵 2장은 잘게 썰어 준비합니다. 청양고추 2개와 홍고추 1개도 잘게 썰어줍니다.
- 01다진마늘 0.5스푼굴소스 1스푼간장 1스푼설탕 0.5스푼볼에 설탕 0.5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 굴소스 1스푼, 간장 1스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02식용유 약간어묵 2장중불로 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 썰어둔 어묵과 고추를 넣어 볶습니다.
- 03어묵 2장어묵이 어느 정도 볶아지면 만들어둔 양념장을 넣고 함께 볶아 풍미를 올립니다.
- 04참기름 약간어묵 2장밥 1그릇깨 약간밥 1그릇에 볶은 어묵, 참기름, 깨를 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 05김가루 약간밥 1그릇섞은 밥을 먹기 좋은 크기로 동그랗게 뭉친 뒤, 김가루를 겉면에 입혀 완성합니다.









