야매 우삼겹 갈비탕

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 대정한우 우삼겹 1++등급 (냉동), 200g, 2개

23,800원

100g당 5,950원

[로켓프레시] 푸드랩플러스 미국산 돌돌말이 대패 우삼겹 (냉동)

13,000원

곰곰 대패 우삼겹 (냉동)

16,490원

[로켓프레시] 대패킹 진짜 미국산 우삼겹 대패구이 (냉동)

16,500원

(미트밥상) 호주산 소고기 우삼겹 다짐육 냉동 소다짐육 당일 배송, 1개, 2.5kg

37,500원

100g당 1,500원

오뚜기옛날 자른당면

11,150원

오뚜기 알뜰당면

15,950원

오뚜기옛날 자른당면

6,880원

오뚜기옛날 자른당면

20,550원

해표 쫄깃한 당면

6,000원

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

(주)길전통식품 양산 길된장, 2kg, 1개

29,250원

100g당 1,463원

원식품 길된장 재래된장, 1kg, 1개

11,380원

100g당 1,138원

아주존 순창우리식품 상황버섯 재래된장, 2kg, 1개

5,700원

100g당 285원

청정원순창 재래식 생된장

5,110원

해찬들 맛있는 재래식 된장

11,320원

[로켓프레시] 나물투데이 국내산 데친 우거지 (냉동), 1개, 1kg

7,260원

100g당 726원

국내산 데친 우거지

6,050원

국내산 데친 우거지

3,120원

국내산 염장 배추 우거지 시래기 냉동 [BZN], 1개, 5kg

19,900원

100g당 398원무료배송

국내산 배추로 정성껏 삶아낸 배추우거지, 2개, 1kg

10,900원

100g당 545원무료배송

국내산 청양고추

1,550원

국내산 청양고추

10,330원

국내산 청양고추

3,100원

더좋은 국내산 청양고추 땡초 직접재배, 1개, 2kg

18,800원

100g당 940원무료배송

클릭마켓 국내산 반홍 청양고추 청량고추, 1개

49,800원

1개당 49,800원무료배송

[25년산 햇고추] 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 1kg, 1개

28,900원

100g당 2,890원

일년래래 중국산 김치용 고춧가루, 1kg, 3개

31,500원

100g당 1,050원

25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개

17,750원

100g당 3,550원

햇살고은 100% 국산 고춧가루 특품, 1kg, 1개

29,910원

100g당 2,991원

곰곰 고춧가루

12,890원

아이엠소스 레피숯불바베큐소스, 1kg, 2개

30,250원

100g당 1,513원

아이엠소스 레피숯불바베큐소스, 1kg, 1개

16,000원

100g당 1,600원

헌츠 오리지날 바베큐소스

5,330원

헌츠 오리지날 바베큐소스

9,270원

폰타나 스모키 비비큐 치킨 앤 립 소스

3,880원

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   당면 50g물 600ml

   미지근한 물에 당면을 불려둡니다. 불리기 귀찮으면 물을 조금 더 넣고 오래 끓여 부드럽게 해주면 편리합니다. 이렇게 준비하면 국물에 쫄깃한 식감이 더해집니다.
2. 01
   우삼겹 300g

   00:00/ 01:00

   냄비에 우삼겹을 넣고 중불에서 볶아 피가 없어질 때까지 약 1분간 계속 저어줍니다. 피가 제거되면 누린내가 사라져 깔끔한 맛이 납니다. 고기가 살짝 색이 변하면 다음 단계로 넘어갑니다.
3. 02
   물 600ml

   00:00/ 03:00

   볶은 고기에 물 600ml를 부어 강불로 올려 끓입니다. 끓기 시작하면 거품을 살짝 걷어내 맑은 국물을 만듭니다. 약 3분간 끓여 육수가 우러나게 합니다.
4. 03
   불스 참책 1큰술물 600ml

   불스 참책 조미료를 넣어 깊은 국물 맛을 내줍니다. 이 조미료가 갈비탕의 진한 풍미를 업그레이드 해줍니다. 잘 저어 골고루 섞이게 합니다.
5. 04
   다진 마늘 1큰술물 600ml

   00:00/ 00:30

   다진 마늘 1큰술을 넣어 양념합니다. 마늘이 국물에 스며들어 고소한 향을 더합니다. 30초간 저어가며 향이 올라오면 좋습니다.
6. 05
   당면 50g물 600ml

   00:00/ 01:00

   불려둔 당면을 넣고 1분간 더 끓여줍니다. 당면이 부드럽게 불어 국물에 스며들 때까지 저어줍니다. 쫄깃함이 살아납니다.
7. 06
   대파 1대물 600ml

   대파 흰색 부분을 3cm 길이로 잔뜩 썰어 넣습니다. 초록색은 넣지 않아 국물이 지저분해지지 않게 합니다. 향과 아삭함을 더해줍니다.
8. 07
   후추 0.5작은술

   후추를 약간 뿌려 매운맛을 조절합니다. 후추가 고기 맛을 돋워줍니다. 잘 섞어줍니다.
9. 08
   된장 1큰술물 600ml

   00:00/ 01:00

   된장 1큰술로 간을 맞춰 깊은 감칠맛을 냅니다. 소금 대신 된장을 쓰면 더 풍부한 맛이 납니다. 국물이 걸쭉해질 때까지 1분 끓입니다.
10. 09
    청양고추 2개우거지 50g물 600ml

    00:00/ 01:00

    우거지와 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣습니다. 우거지가 국물에 스며들어 고소함을 더하고 청양고추로 매운맛을 조절합니다. 1분간 끓여 재료가 어우러지게 합니다.
11. 10
    고춧가루 1작은술물 600ml

    칼 고춧가루를 뿌려 마무리합니다. 고춧가루가 국물 색을 예쁘게 하고 매콤함을 더합니다. 불을 끄기 직전 넣어 향이 날아가지 않게 합니다.