오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
두부 묵은지 덮밥
저칼로리 다이어트에 적합한 부드럽고 상큼한 맛의 초간단 덮밥입니다. 묵은지와 두부의 조합으로 포만감이 높습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
두부0.5모1,000원
묵은지20g400원
간장1큰술50원
참기름1큰술380원
알룰로스1큰술200원
통깨2큰술400원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분737kcal
열량
30g
단백질
88g
탄수화물
34g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00두부 0.5모00:00/ 01:00두부 반모를 으깨서 그릇에 담고 전자레인지에 1분간 돌립니다. 이렇게 데우면 두부가 부드러워집니다. 동안에 다음 재료를 준비합니다.
- 01알룰로스 1큰술묵은지 20g참기름 1큰술두부 0.5모간장 1큰술통깨 2큰술묵은지를 대충 썰어 간장 1스푼, 참기름 1스푼, 알룰로스 1스푼, 통깨 많이 넣고 잘 섞습니다. 묵은지가 간을 빨아들여 맛이 배입니다. 두부가 데워진 후 이 양념 묵은지를 두부 위에 올립니다.
- 02묵은지 20g두부 0.5모밥 1공기준비된 두부와 묵은지 양념을 밥 위에 올려 완성합니다. 바로 먹으면 따뜻하고 건강한 덮밥이 됩니다.
