오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
단짠 소세지 덮밥
비엔나 소시지를 간장 소스에 졸여 밥 위에 올린 초간단 덮밥으로, 주말 아침에 빠르게 만들어 먹기 좋습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
비엔나 소시지15개3,000원
식용유15ml90원
맛술1큰술90원
진간장1큰술100원
올리고당1큰술90원
밥1공기300원
계란 노른자1개50원
통깨1큰술200원
후추1작은술240원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1532kcal
열량
56g
단백질
101g
탄수화물
103g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00비엔나 소시지 15개식용유 15ml비엔나 소시지를 한입 크기로 썰어 준비합니다. 프라이팬에 식용유를 두르고 소시지를 넣어 겉면이 노릇노릇해질 때까지 충분히 볶아줍니다.
- 01올리고당 1큰술진간장 1큰술맛술 1큰술팬에 맛술 1큰술, 진간장 1큰술, 올리고당 1큰술을 차례로 넣습니다. 양념이 소시지에 골고루 배어들고 소스가 걸쭉해질 때까지 중불에서 졸여줍니다.
- 02계란 노른자 1개통깨 1큰술후추 1작은술밥 1공기그릇에 따뜻한 밥을 담고 그 위에 조려진 소시지를 듬뿍 올립니다. 가운데에 계란 노른자를 얹고 통깨와 후추를 뿌려 완성합니다.









