불닭 로제 팽이버섯

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[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

990원

[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

1,920원

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친환경 국내산 팽이버섯

740원

[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

3,650원

아이엠소스 불닭소스 핵 매운 업소용 대용량, 5kg, 1개

38,500원

100g당 770원무료배송

나이스 불닭소스2kg, 1개, 2kg

13,000원

100g당 650원

불닭 소스

6,240원

불닭 소스 오리지널

8,660원

불닭 소스 오리지널

3,640원

[로켓프레시] 새미촐 제주 생크림, 1개, 500ml

7,330원

100ml당 1,466원

[로켓프레시] 알라 휩 앤 쿡 휘핑 크림, 1개, 1L

8,580원

100ml당 858원

[로켓프레시] 새미촐 제주 생크림, 2개, 500ml

14,000원

100ml당 1,400원

프레지덩 미니 휘핑크림, 200ml, 1개

4,290원

100ml당 2,145원

서울우유 생크림

10,760원

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1. 00
   팽이버섯 100g

   황소고집 팽이버섯 1봉지를 통째로 썰어 납작하게 펴준 후 키친타월로 물기를 제거합니다. 이렇게 썰면 소스가 잘 배어 부드러운 식감이 살아납니다.
2. 01
   팽이버섯 100g

   00:00/ 03:00

   팬에 납작하게 썰은 팽이버섯을 올리고 물을 부어 중불에서 익혀줍니다. 기름으로 굽는 것보다 물을 부어 익히면 기름기가 적고 깔끔하게 맛이 배어 더 맛있습니다. 버섯이 부드러워질 때까지 약 3분간 익힙니다.
3. 02
   불닭 소스 1봉지팽이버섯 100g

   00:00/ 02:00

   익힌 팽이버섯에 불닭 소스를 넣고 중불로 저어가며 조려줍니다. 소스가 버섯에 골고루 배어들 때까지 2분 정도 졸입니다.
4. 03
   생크림 50ml

   00:00/ 02:00

   생크림을 넣고 다시 저어가며 걸쭉해질 때까지 2분간 조여줍니다. 소스가 부드럽고 크림처럼 변하면 불을 끕니다. 이렇게 하면 불닭팽이보다 100배 부드럽고 맛있습니다.