오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
순살누룽지백숙
부드러운 순살 닭고기와 쫀득한 누룽지가 어우러진 간단한 보양식
글 · 레시피
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SERVES 4·30 MIN·🍲 해장

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
찹쌀300g1,500원
닭다리살1kg19,420원
대파 초록부분1줌100원
마늘10알200원
양파1/2개143원
야채가루1포50원
물1200ml348원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분298kcal
열량
53g
단백질
67g
탄수화물
81g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00찹쌀 300g물 1200ml00:00/ 60:00찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 1시간 불린다.
- 01닭다리살 1kg물 1200ml00:00/ 05:00끓는 물에 닭다리살을 넣어 5분 데친 뒤 흐르는 물에 씻는다.
- 02닭다리살 1kg찹쌀 300g마늘 10알양파 1/2개물 1200ml00:00/ 20:00밥솥에 불린 찹쌀, 닭다리살, 대파, 마늘, 양파, 물 600ml를 넣고 만능찜 모드로 20분 돌린다.
- 03야채가루 1포00:00/ 20:0020분 뒤 야채를 건져내고 야채가루를 넣은 후 누룽지 모드로 돌린다.









