오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
아기 감자 소고기 볶음
부드러운 감자와 고소한 소고기를 함께 볶아 아이들이 밥 한 공기를 뚝딱 비울 수 있는 영양 만점 유아식 반찬입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
감자250g1,248원
소고기100g2,498원
감자전분30g168원
알룰로스2스푼200원
참깨2스푼100원
식용유약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분27883kcal
열량
27g
단백질
72g
탄수화물
31g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00감자 250g00:00/ 01:30감자는 작게 깍둑썰기한 후 전자레인지에 넣고 1분 30초간 돌려 익힙니다. 이렇게 하면 볶는 시간을 단축할 수 있습니다.
- 01감자전분 30g소고기 100g감자 250g한 김 식힌 감자에 소고기 다짐육과 감자전분을 넣고 골고루 섞어 반죽합니다.
- 02식용유 약간팬에 식용유를 두르고 반죽을 넣어 소고기가 반 정도 익을 때까지 저어가며 볶습니다.
- 03알룰로스 2스푼간장 2스푼과 알룰로스 2스푼을 넣고 감자가 완전히 익을 때까지 골고루 섞으며 볶아줍니다.
- 04참깨 2스푼불을 끈 뒤 참기름 2스푼과 참깨 2스푼을 넣어 마무리합니다.
