오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
고추장물 알리오올리오
경상도식 고추 다대기인 고추장물을 활용해 한국적인 감칠맛을 더한 이색 오일 파스타입니다. 매콤 짭짤한 고추장물이 오일 파스타의 느끼함을 잡아주어 중독성 있는 맛을 선사합니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
올리브유적당량200원
마늘6알300원
마른 고추4개400원
파스타 면1인분300원
고추장3큰술497원
이 레시피에 약 1,697원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분108kcal
열량
12g
단백질
78g
탄수화물
15g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00마른 고추 4개올리브유 적당량마늘 6알팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편으로 썬 마늘과 마른 고추를 넣습니다. 마늘이 노릇해지며 향이 올라올 때까지 중불에서 충분히 볶아 마늘 기름을 냅니다.
- 01파스타 면 1인분미리 삶아둔 파스타 면을 팬에 넣습니다. 면이 오일에 골고루 코팅되도록 가볍게 섞어가며 볶아줍니다.
- 02고추장물을 듬뿍 넣어 면과 함께 볶아줍니다. 별도의 소금 없이 고추장물만으로 전체적인 간을 맞춘다는 생각으로 충분히 넣어 마무리합니다.









