오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
새콤달콤 냉채 편육
톡 쏘는 겨자 소스와 아삭한 채소, 담백한 편육이 어우러진 입맛 돋우는 냉채 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
진간장3스푼133원
식초4스푼259원
레몬즙2스푼258원
매실액3스푼150원
설탕2스푼88원
다진마늘1스푼65원
연겨자1스푼450원
오이1개757원
양파반개-
깻잎10장495원
파프리카적당량500원
편육적당량2,000원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분133kcal
열량
13g
단백질
30g
탄수화물
19g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00다진마늘 1스푼진간장 3스푼레몬즙 2스푼매실액 3스푼연겨자 1스푼식초 4스푼설탕 2스푼볼에 진간장 3스푼, 식초 4스푼, 레몬즙 2스푼, 매실액 3스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 1스푼, 연겨자 1스푼을 넣습니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어 소스를 완성합니다.
- 01파프리카 적당량오이 1개양파 반개깻잎 10장오이는 반으로 갈라 어슷하게 썰고, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 채 썹니다. 양파와 깻잎도 채 썰어 준비합니다.
- 02편육 적당량소스가 담긴 볼에 손질한 야채와 편육을 모두 넣습니다. 재료에 소스가 골고루 배도록 가볍게 버무려 완성합니다.









