오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
아삭함이 살아있는 오이 방토 참치 샐러드
오이의 씨를 제거해 아삭한 식감을 극대화하고 참치로 단백질을 채운 건강한 다이어트 샐러드입니다. 발사믹과 올리브 오일의 조화로 상큼하고 깔끔한 맛이 일품입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
오이2개1,513원
방울토마토20개2,752원
다진 마늘1큰술65원
알룰로스1큰술105원
소금약간10원
후추약간10원
발사믹 식초2큰술200원
참치캔1개1,500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분104kcal
열량
15g
단백질
22g
탄수화물
5g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00오이 2개오이는 양끝을 자르고 길게 4등분한 뒤 숟가락으로 씨 부분을 긁어냅니다. 씨를 제거해야 물기가 생기지 않아 아삭한 식감이 오래 유지됩니다.
- 01방울토마토 20개오이 2개손질한 오이는 1cm 두께로 썰고, 방울토마토는 한입에 먹기 좋게 반으로 자릅니다.
- 02방울토마토 20개다진 마늘 1큰술알룰로스 1큰술오이 2개소금 약간후추 약간볼에 오이와 방울토마토를 담은 뒤 다진 마늘 1큰술, 알룰로스 1큰술, 소금과 후추를 약간 넣어 밑간을 합니다.
- 03발사믹 식초 2큰술올리브 오일 2큰술과 발사믹 식초 2큰술을 넣습니다. 이때 풍미가 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하면 더욱 맛있습니다.
- 04기름기를 뺀 참치 1캔을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 가볍게 버무립니다. 이렇게 만든 샐러드는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 일주일 정도 신선하게 먹을 수 있습니다.
