시금치 사과 주스 (그린스무디)

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1. 01
   사과 0.5개

   사과 반 개를 베이킹소다나 밀가루로 살살 문질러 깨끗이 씻어주세요. 그다음 시원한 물로 헹구고, 씨앗과 지저분한 부분만 조심스럽게 제거하세요. (영양소가 가득한 껍질은 그대로 두면 더 건강하고 맛있는 주스가 될 거예요, 초보자분들은 껍질 벗기기 실수 피하세요!)
2. 02
   시금치 20g

   샐러드용 베이비 시금치 한 줌(약 20g)을 시원한 물에 부드럽게 헹궈 신선한 녹색 향을 그대로 간직하며 준비해 주세요. (집에 일반 시금치가 있다면 그걸로도 좋아요, 잎이 부드러워 갈기 쉽고 영양도 듬뿍이에요.)
3. 03
   물 180ml사과 0.5개시금치 20g

   믹서기에 손질한 사과와 시금치, 물 1컵(180ml)을 넣고 사과 껍질이 곱고 부드럽게 갈려 상큼한 녹색 주스가 될 때까지 갈아주세요. (물의 양은 기호에 따라 1컵 반(270ml)까지 조절 가능하며, 물 대신 코코넛 워터를 사용하면 감칠맛이 더 살아나고, 단맛이 부족하면 꿀이나 알룰로스를 약간 추가하는 팁으로 더 맛있게 즐겨보세요.)