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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

초간단 크림콩국수

두부와 두유를 갈아 만든 고소하고 크리미한 건강식 콩국수입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초간단 크림콩국수
Fig. 01 · 초간단 크림콩국수사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
두부1모1,980원
두유1팩1,000원
메밀면1인분1,000원
땅콩버터1스푼300원
1스푼100원
소금1/3스푼10원
스테비아1/3스푼50원
이 레시피에 약 4,440 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
500kcal
열량
54g
단백질
98g
탄수화물
31g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    메밀면 1인분
    00:00/ 03:00
    메밀면을 끓는 물에 3분간 삶은 뒤, 차가운 물에 헹궈 물기를 제거하고 잠시 건져둡니다.
  2. 01
    땅콩버터 1스푼스테비아 1/3스푼두부 1모두유 1팩소금 1/3스푼 1스푼
    두부는 뜨거운 물에 살짝 데친 후 믹서기에 넣습니다. 여기에 두유, 깨, 스테비아, 소금, 땅콩버터를 함께 넣고 곱게 갈아 콩국물 베이스를 만듭니다.
  3. 02
    메밀면 1인분
    그릇에 삶아둔 메밀면을 담고 만들어둔 크림 콩국물을 부어 완성합니다.

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