매콤 숙주 팽이버섯 볶음

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만토바 올리브 오일 퓨어 1L 올리브유 폴리페놀 올레오칸탈 샐러드 드레싱 스테이크

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[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

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100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

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[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

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창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

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[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

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곰곰 아삭한 숙주나물

1,400원

풀무원 무농약 국산 숙주

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곰곰 아삭한 숙주나물

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풀무원 유기농 인증 숙주

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[로켓프레시] 곰곰 대용량 숙주나물

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[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

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[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯

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친환경 국내산 팽이버섯

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1. 00
   올리브오일 1큰술다진마늘 1큰술

   00:00/ 00:30

   프라이팬에 올리브오일 1큰술을 두르고 중불로 예열한 후 다진마늘 1큰술을 넣어 향이 올라오고 노릇노릇해질 때까지 30초 정도 볶아줍니다. 이렇게 먼저 볶아야 마늘의 풍미가 고루 배어들어 전체 맛이 살아납니다.
2. 01
   다진마늘 1큰술양념 1큰술

   00:00/ 00:10

   다진마늘이 볶아지면 준비해 둔 매콤한 양념 1큰술을 넣고 10초간 빠르게 볶아 섞어줍니다. 양념이 오일에 녹아들면 향과 색이 진해지는 걸 확인하세요.
3. 02
   팽이버섯 100g숙주 200g

   00:00/ 03:00

   숙주 200g과 팽이버섯 100g을 가득 넣고 나무주걱으로 빠르게 버무려 중불에서 2~3분간 볶아줍니다. 채소가 아삭하고 투명해지면서 소스가 배어들면 불을 끄세요. 과도하게 볶지 말아 식감이 유지되도록 합니다.